Il viaggio
della nostra fragola
Dalla piantina al raccolto: scopri ogni fase della coltivazione delle nostre fragole sull'Altopiano di Asiago.
01
Fase 1 — Marzo
Il trapianto
Le nostre piantine vengono trapiantate nel mese di marzo con il via della primavera. È il momento in cui tutto ha inizio: ogni piantina viene posizionata con cura nei nostri impianti sull'Altopiano di Asiago.
02
Fase 2 — Aprile
I primi passi
Dopo 15-20 giorni le piantine si stabilizzano nel terriccio e iniziano a fare le prime foglie. È un momento delicato che richiede attenzione costante: l'acqua sorgiva e il clima fresco dell'altopiano fanno il resto.
03
Fase 3 — Aprile / Maggio
Impollinazione
Iniziano i primi fiori che ci fanno ben sperare in vista della stagione. In questa fase inseriamo gli insetti impollinatori — api e bombi — che lavorano instancabilmente per garantire un raccolto abbondante e di qualità.
04
Fase 4 — Maggio
Piena fioritura
Le piantine sono in piena fioritura. Da qui a circa 35 giorni, ogni fiore diventa una fragola pronta per essere raccolta. Il bianco dei petali lascia spazio al rosso vibrante del frutto maturo.
05
Fase 5 — Giugno
Verso la maturazione
I nostri fiori sono diventati fragole. Ora si attende solo la completa maturazione del frutto. Il sole dell'Altopiano di Asiago lavora in silenzio, donando a ogni fragola la sua dolcezza naturale inconfondibile.
06
Fase 6 — Giugno / Novembre
Pronti al raccolto
Le fragole sono mature, pronte ad essere raccolte. La raccolta si estende da giugno fino a novembre, grazie alle varietà selezionate e ai diversi impianti posizionati a diverse altitudini.
07
Dalla terra alla tavola
Dalla terra alla tavola
Le fragole raccolte vengono posizionate in appositi cestini, pronte ad arrivare nelle vostre tavole. Un prodotto fresco, sano e di qualità, a chilometro zero, venduto direttamente in azienda e sui mercati locali dell'Altopiano.
Telefono
+39 380 195 6192Inviaci un Messaggio
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